成都某超市100公斤大肉粽免费尝 -

标题: 成都某超市100公斤大肉粽免费尝 [打印本页]

作者: ajinger 时间: 09-5-30 20:43
标题: 成都某超市100公斤大肉粽免费尝
成都某超市昨日在一环路举行庆端午免费吃粽子活动，现场推出一只超过100公斤重的超级大肉粽（下图），引来众人围观品尝。超级大粽子长一米，制作它的厨师林华说，因为粽子实在太大，一时找不到煮它的大锅，只好用木板钉出模子，把蒸熟的100公斤糯米、卤好的10公斤猪肉以及红豆、花生、鸡蛋等配料一层层压紧放进模子里，最终成型。林华和8名同事花两天时间才制作完成。

　　在现场品尝的刘婆婆说：“大粽子味道蛮不错，和小粽子没有差别。”不过也有一些市民品尝后表示，粽子应该由新鲜竹叶包裹，大粽子的做法就像饭团，没有粽子的风味了。记者谭曦摄影报道

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