标题: 正在吃自做的可乐鸡翅,老好吃咯:) [打印本页]
作者: ﹌吹oоO 时间: 04-8-12 22:04
标题: 正在吃自做的可乐鸡翅,老好吃咯:)
做法超简单,总结一下,大家共享:
材料:
1鸡中翅若干(新鲜及真空袋装均可,建议袋装,大小相当,装盘漂亮,我采用草原兴发的袋装鸡翅);
2.李锦记锦珍老抽,家乐酱油,别的品牌亦可
3.冰糖n颗
4.可乐一听,
5.鲁花花生油n克,色拉右亦可,
做法:
先将鸡翅放开水抄一下,除去异味和不干净的东东,
沥干后倒入李锦记锦珍老抽、家乐酱油浸泡5分钟以上,待用,
开火,锅热后倒入花生油,
放入鸡翅,煎2-3分钟,注意火候,不要煎糊,
倒入可乐一听,冰糖n颗(数量自己掌握,可增加鸡翅亮度)
慢慢收干,上盘,
大功告成:)
蘸番茄沙司吃,味道更佳,可惜徐州买不到亨氏的番茄沙司,我用的是联合利华的家乐,
注意,尽量不要放盐,酱油中已有盐,口味重可多放些酱油,盐多了影响鲜度。
作者: LKVV 时间: 04-8-12 23:15
做好了給我點吃啊!
作者: 麟麟 时间: 04-8-13 07:40
好像挺不错的。。。。。
作者: 深海浅颦 时间: 04-8-13 08:33
看上去挺美。
给偶尝尝~
作者: 哈姆雷特 时间: 04-8-13 08:43
怎么说起这个了?开先河啊
作者: 云不会哭 时间: 04-8-13 08:59
我懒,谁给我做?我只会做方便面
作者: 哈姆雷特 时间: 04-8-13 09:11
呵呵,彼此彼此
作者: P.P.A. 时间: 04-8-13 09:18
自己做啊,太累了
作者: 多比 时间: 04-8-13 11:06
好 麻烦啊
你先做好在说吧
作者: 错误 时间: 04-8-13 11:07
分我点吧...
作者: 可乐无限 时间: 04-8-13 11:11
我正好是属鸡的
作者: 错误 时间: 04-8-13 11:13
放心吧...
我不吃你...
作者: 可乐无限 时间: 04-8-13 11:15
喝可乐也是喝我啊
作者: 旋律 时间: 04-8-13 11:33
可乐的味道一定很好
作者: 荩予 时间: 04-8-13 12:40
我不喝可乐,其他饮料我好象都会喝,我不是特别喜欢吃鸡,喜欢吃鸭
作者: 雨言 时间: 04-8-13 20:41
自从看了某个关于康师傅滴帖子 偶再也米有吃过方便面这种东西了
可乐鸡翅偶也会啊 不过没你这么复杂了~~~~~~
味道很不错滴说
除了可乐和其他一些东西 米什么杂物滴说
作者: Nile 时间: 04-8-13 21:14
大家都懒啊,把小孩叫出来,让他做,他是俺仆人滴说
[此贴子已经被作者于2004-8-13 21:15:33编辑过]
作者: ★镜子影子 时间: 04-8-14 14:54
~~~~~~~~我虽然会做的不少
但是都是自己创意的。。
登不上大雅之堂
作者: 哈拉 时间: 04-8-14 20:08
还是直接上麦当劳好。
作者: hsc 时间: 04-8-15 13:54
那当然。
作者: 怪才墨雨 时间: 04-8-16 12:23
可乐啊~喝死它
作者: 麟麟 时间: 04-8-16 12:46
冰红茶好喝.................
作者: 米米 时间: 04-8-16 15:39
冰红茶好象不怎么解渴
作者: aqwsed 时间: 04-8-16 16:34
偶是美食物鉴定家 端上来我尝尝
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