本帖最后由 闵谦 于 11-10-27 22:24 编辑
目前,婴儿奶粉多是以牛乳作为基本原料再将之“母乳化”而成,也就是尽量仿造人类母乳的成分制作。一般婴儿奶粉能吃到一岁左右,不会有营养贫乏的忧虑。不过婴儿奶粉内无法包括母乳中可以帮助消化的酵素及免疫蛋白等对抗细菌的有益成分。
而在市场上奶粉种类很多.除了有适用于一般人的奶粉,也有适用于不同人群的奶粉,如婴儿奶粉、母乳化奶粉、孕妇奶粉和中老年人奶粉等。其共同特点是以鲜牛奶为原料,经不同工艺加工制作而成。与婴儿喂养有关的奶粉有以下几种:
1:特殊配制奶粉:适于有特殊生理需求的消费者,这类配制奶粉都是根据不同消费者的生理特点,去除了乳中的某些营养物质或强化了某些营养物质。
2:调制奶粉:主要有两种:①母乳化奶粉:是以鲜牛奶为原料,参照人乳营养组成模式,对其营养组成加以调整和改善制成,此种奶粉营养成分和特点接近人乳,常用于要儿的混合喂养和人工喂养;②多维奶粉(或称婴儿奶粉):是在奶粉中加人维生素D进行强化制成,可增加婴儿维生素D的摄入。
3:全脂奶粉:以鲜牛奶为原料经高温处理、喷雾干燥制成。其优点是易消化,过敏少,携带、使用方便。食用时可按重量1:8或体积1:4调配,其奶汁与鲜牛奶相似。缺点是维生素有一定损失。此种奶粉适宜喂养婴儿。
4:脱脂奶粉:是将鲜牛奶经脱脂、浓缩、喷雾干燥制成。脂肪含量低于1.3%。可在婴儿腹泻时选用,而不能用于正常婴儿的喂养。
本文转载羊奶粉博客,第一个就是了。 |