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正在吃自做的可乐鸡翅,老好吃咯:)

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楼主 1#
﹌吹oоO 发表于 04-8-12 22:04:02 | 只看该作者 |正序浏览 阅读模式
做法超简单,总结一下,大家共享: 材料: 1鸡中翅若干(新鲜及真空袋装均可,建议袋装,大小相当,装盘漂亮,我采用草原兴发的袋装鸡翅); 2.李锦记锦珍老抽,家乐酱油,别的品牌亦可 3.冰糖n颗 4.可乐一听, 5.鲁花花生油n克,色拉右亦可, 做法: 先将鸡翅放开水抄一下,除去异味和不干净的东东, 沥干后倒入李锦记锦珍老抽、家乐酱油浸泡5分钟以上,待用, 开火,锅热后倒入花生油, 放入鸡翅,煎2-3分钟,注意火候,不要煎糊, 倒入可乐一听,冰糖n颗(数量自己掌握,可增加鸡翅亮度) 慢慢收干,上盘, 大功告成:) 蘸番茄沙司吃,味道更佳,可惜徐州买不到亨氏的番茄沙司,我用的是联合利华的家乐, 注意,尽量不要放盐,酱油中已有盐,口味重可多放些酱油,盐多了影响鲜度。
24
aqwsed 发表于 04-8-16 16:34:14 | 只看该作者
偶是美食物鉴定家 端上来我尝尝
23
米米 发表于 04-8-16 15:39:33 | 只看该作者
冰红茶好象不怎么解渴
22
麟麟 发表于 04-8-16 12:46:02 | 只看该作者
冰红茶好喝.................
21
怪才墨雨 发表于 04-8-16 12:23:29 | 只看该作者
可乐啊~喝死它
20
hsc 发表于 04-8-15 13:54:44 | 只看该作者
那当然。
19
哈拉 发表于 04-8-14 20:08:04 | 只看该作者
还是直接上麦当劳好。
18
★镜子影子 发表于 04-8-14 14:54:23 | 只看该作者

~~~~~~~~我虽然会做的不少

但是都是自己创意的。。

登不上大雅之堂

17
Nile 发表于 04-8-13 21:14:42 | 只看该作者
大家都懒啊,把小孩叫出来,让他做,他是俺仆人滴说
[此贴子已经被作者于2004-8-13 21:15:33编辑过]
16
雨言 发表于 04-8-13 20:41:07 | 只看该作者

自从看了某个关于康师傅滴帖子 偶再也米有吃过方便面这种东西了

可乐鸡翅偶也会啊 不过没你这么复杂了~~~~~~

味道很不错滴说

除了可乐和其他一些东西 米什么杂物滴说

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